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From seed to Cup
コーヒー豆の旅物語
コーヒーになるまでの道のり
コーヒーはどのようにしてできるのでしょうか？
実は1粒の種から1杯のコーヒーになるまでには多くの人の手を渡り、長い長い旅をします。
ここでは種からコーヒーになるまでのコーヒー豆の旅路をご紹介します。
コーヒー豆は暖かい国の農園で
大切に栽培されます
コーヒーの木は、清潔で水はけのよい土壌を好みます。農園ではコーヒー豆の栽培に適した土壌づくりをしています。
発芽の工程を説明します。
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丁寧に栽培し、やがて多くの実を結実させます。
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コーヒーを収穫し、加工する
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輸出され、日本へ
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豆を確認し、保存、焙煎します
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丁寧に抽出。そしてお客様のもとへ
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